天下情怀一杯茶——一位茶界80后的自白

  农业市场网资讯国内动态 正文阳光、帅气、睿智、儒雅,这是2013年初次见面时李乐骏留给我的第一印象。五年后第二次见面时,他在茶界有了一系列响当当的名头:弘益大学堂校长、云南弘瑞君益文化产业投资有限公司董事长、华茶青年会主席、云南省茶叶流通协会副会长、云南省古树普洱茶收藏研究会副会长、中国国际茶文化研究会理事。“后浪”可期。出生于1985年的李乐骏,几年间在茶界呼风唤雨,令我钦佩侧目,于是通过不间断的联系沟通,走近他,窥探他一路走来的心路历程。

  对茶业的认知起始于普洱茶。当时普洱茶经历了市场的大起大落,大家都在思考,普洱茶未来之路该咋走?出于投资经历的理性判断,以及对普洱茶健康价值、市场份额和卓越品质的综合分析,李乐骏觉得,2007年的普洱茶“崩盘”事件是过度炒作所致,普洱茶的市场声誉要用诚信换回。

  在李乐骏看来,茶有两个产业链,第一个是茶的物质产业链,从茶的种植、加工、生产到最后的市场营销,这个产业链相对成熟;第二个是茶的精神产业链,简言之,就是茶文化教育产业。他指出,就茶文化产业而言,全球做得最为成功的案例要数日本,日本茶的物质产业链非常一般,全世界没有多少人喝日本茶,但却有众多的人在学习日本茶道,日本茶道便是一个成功的茶精神文化产业链。对中国茶来说,物质链与精神链二者之间可能在短期的时间内是一个互补,但最终茶文化的产业链会独立发展。

  目前中国涉茶人口大约近亿人,仅云南一个省,129个县里110个产茶,茶农800万,涉茶人口接近1100万。李乐骏说,在庞大的涉茶人口基数面前,我们在茶产业上教育培训率不到3%。中国茶业要变强变美,需要把行业教育培训率从3%变成30%,这是成熟的风味嗜好品——葡萄酒与咖啡产业全球成功的标志。

  “弘益大学堂办学的第一目标,就是提高中国茶种植者、生产者、投资者、经营者、爱好者的知识普及率与专业认知率,使中国茶行业的主体由广泛的不专业者,进化为广泛的专业者。”李乐骏说,弘益办学的第二个目标则是传承弘扬中国茶文化,也就是中国茶道,让中国千年不绝的茶文化,在味觉美学里独成高阁。还有一个,也是最深远的目标,就是通过茶生活美学的复兴,全面复兴中华传统生活美学,并向全球传递的生活文化、生活观念、生活哲学。

  作为中国最年轻的茶校校长,李乐骏从一开始便将互联网思维应用于办学之中,累计培养学员12000余人。创办弘益茶道美学在线平台,收获四十余万读者的订阅与认可;创办弘益手造,正在成为中国手造产业的先驱力量之一;发起弘益茶会500余场,公益奉茶超过50万杯,成为领军大中华地区最具影响力的茶文化机构之一。

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